Проснулась сегодня как-то рано, сидела какое-то время за компьютером, а потом решила состряпать что-то перед уходом. Вспомнила про этот рецепт, который нашла в жж ginger_blonde. Времени на приготовление уходит минимум, а результате получаем вкусное печенье под красивым названием шортбред.
суббота, 29 октября 2011 г.
пятница, 28 октября 2011 г.
Грушево - ореховый пирог
Совершенно спонтанно сегодня решила испечь что-то вкусненькое, а так как нам передали вкусные груши с дачи, выбор, конечно, остановился именно на грушевом пироге. В итоге я нашла на просторах интернета интересный рецептик, который несколько адаптировала под продукты, которые у меня имелись. Очень довольна результатом, пирог получился воздушным, жаль, только осел под конец (видимо из-за того, что я часто открывала духовку, боялась как бы не подгорел), но на вкус это никак не повлияло. И еще я теперь фанат ореховой выпечки...
понедельник, 24 октября 2011 г.
пятница, 21 октября 2011 г.
Тертый пирог
Тертый пирог у меня ассоциируется прежде всего с детством. В те времена, когда моя мама еще много пекла, он был частным гостем на нашем столе. И не удивительно, пирог простой и доступный в приготовление, много времени его готовка не занимает, а результат всегда радует)
Я думаю, что тертый пирог пекут во многих семьях и,наверное, у каждого есть свой проверенный рецепт, но все же хочу поделиться своим, а точнее еще маминым.
понедельник, 17 октября 2011 г.
вторник, 11 октября 2011 г.
заметка о тесте
Решила выписать для себя главные принципы приготовления дрожжевого теста, чтобы не забыть... может кому-то пригодиться.
Подписаться на:
Сообщения (Atom)