Проснулась сегодня как-то рано, сидела какое-то время за компьютером, а потом решила состряпать что-то перед уходом. Вспомнила про этот рецепт, который нашла в жж ginger_blonde. Времени на приготовление уходит минимум, а результате получаем вкусное печенье под красивым названием шортбред.
суббота, 29 октября 2011 г.
пятница, 28 октября 2011 г.
Грушево - ореховый пирог
Совершенно спонтанно сегодня решила испечь что-то вкусненькое, а так как нам передали вкусные груши с дачи, выбор, конечно, остановился именно на грушевом пироге. В итоге я нашла на просторах интернета интересный рецептик, который несколько адаптировала под продукты, которые у меня имелись. Очень довольна результатом, пирог получился воздушным, жаль, только осел под конец (видимо из-за того, что я часто открывала духовку, боялась как бы не подгорел), но на вкус это никак не повлияло. И еще я теперь фанат ореховой выпечки...
понедельник, 24 октября 2011 г.
пятница, 21 октября 2011 г.
Тертый пирог
Тертый пирог у меня ассоциируется прежде всего с детством. В те времена, когда моя мама еще много пекла, он был частным гостем на нашем столе. И не удивительно, пирог простой и доступный в приготовление, много времени его готовка не занимает, а результат всегда радует)
Я думаю, что тертый пирог пекут во многих семьях и,наверное, у каждого есть свой проверенный рецепт, но все же хочу поделиться своим, а точнее еще маминым.
понедельник, 17 октября 2011 г.
вторник, 11 октября 2011 г.
заметка о тесте
Решила выписать для себя главные принципы приготовления дрожжевого теста, чтобы не забыть... может кому-то пригодиться.
среда, 28 сентября 2011 г.
вторник, 27 сентября 2011 г.
Цветаевский яблочный пирог
Этот рецепт нашла на форуме Say7.info, там его все очень хвалили. В итоге очень рада, что увидела его. Пекла пирог уже несколько раз и он всегда просто разлетается с невероятной скоростью)
понедельник, 4 июля 2011 г.
Черешневый пирог
Еще недели так две назад приготовила вот по этому рецепту чудесный Черешневый пирог!!! Не буду переписывать рецепт, я в нём ничего не переделывала, разве что вместо сливочного масла взяла маргарин...
Честно скажу я была удивлена. Не думала, что выпечка с черешней настолько вкусная, начинка просто прелесть. всем советую попробовать приготовить эту вкуснятину)
вторник, 10 мая 2011 г.
понедельник, 25 апреля 2011 г.
Шоколадные пластинки с орехами
Давно я делала эти пластинки, да всё времени не было выложить. Они получаются очень нежными и в прямом смысле так и таят во рту. В рецепте было сказано, что они должны застыть, но у меня они так и остались мягенькими и очень воздушными, чему я очень рада. Разлетелись печеньки очень быстро, так что рекомендую попробовать приготовить такую вкусняшку.
Куличи
Пусть и немного запоздало, но всё таки напишу и я о своих куличах.
Думаю, что в каждой семье есть свои пасхальные традиции, испробованные и любимые рецепты. Моя мама на протяжении многих лет печет куличи исключительно по одному рецепту. В этот раз я ей помогала, это оказалось не тяжело, но достаточно долго. А еще любим мы делать на Пасху - Сырную бабку. Я её просто обожаю. К сожалению, у меня сел вечером фотик, а рано утром она была уже съедена вместе с приготовленным мною Пасхальным венком. Так что вот вам мои куличики!
Думаю, что в каждой семье есть свои пасхальные традиции, испробованные и любимые рецепты. Моя мама на протяжении многих лет печет куличи исключительно по одному рецепту. В этот раз я ей помогала, это оказалось не тяжело, но достаточно долго. А еще любим мы делать на Пасху - Сырную бабку. Я её просто обожаю. К сожалению, у меня сел вечером фотик, а рано утром она была уже съедена вместе с приготовленным мною Пасхальным венком. Так что вот вам мои куличики!
воскресенье, 17 апреля 2011 г.
воскресенье, 10 апреля 2011 г.
Пирожок "Проще простого"
Испекла я на днях вот такой простенький пирог. Сделала я его скорее в целях использования варенья, потому что бабушка передала мне очень даже много сливового, но само по себе для меня оно слишком сладкое. А вот для выпечки в самый раз. Как по мне так такой пирожок будет хорош для коржей. К сожалению, у меня дома не из чего было сделать крем, так что мы кушали его просто присыпав сахарной пудрой с чаем.
суббота, 26 марта 2011 г.
среда, 9 марта 2011 г.
Кекс двухцветный
Вчера было решено что-то испечь на праздник, но с продуктами у меня дело обстояло не густо. В итоге нашла в старой маминой кулинарной книге вот такой вот простенький, но очень вкусный рецептик. Кекс получился легкий, воздушный с хрустящей ореховой корочкой, идеальный вариант для чаепития.
^вот такой он только из духовки
суббота, 29 января 2011 г.
вторник, 11 января 2011 г.
Подписаться на:
Сообщения (Atom)